Recept, ako si vyrobiť dokonalé Guacamole

Skúste nachvíľu spomaliť a vychutnať si chvíle s priateľmi a dobrým jedlom. Ak vám nečakane prídu hostia alebo máte chuť na zdravé raňajky či pochúťku k televízii vyskúšajte si pripraviť Guacamole. Tento zdravý pokrm je veľmi obľúbený najmä v Mexiku a Amerike, keďže pochádza od Aztékov ktorí žili na dnešnom území Mexika. Obsahuje samé zdravé potraviny, medzi ktoré patrí avokádo, paradajky, morská soľ, cibuľa i čili papričky. Ďalšou dôležitou ingredienciou je kyselina citrónová nachádzajúca sa v citrónovej šťave ktorá zabraňuje biochemickým reakciám a zabraňuje zhnednutiu tohto pokrmu.

avokádo

Avokádo zaraďujeme medzi super potraviny, ktoré obsahujú mnoho esenciálnych živín potrebných na správne fungovanie organizmu. Okrem toho štúdie tvrdia, že avokádo napomáha predĺžiť život a udržať mladistvý vzhľad.
Ďalšou super potravinou sú paradajky. Najmä vo svojej šupke obsahujú vysoký obsah lykopénu ktorý má protirakovinové účinky. Už len z týchto dôvodov by ste mali Guacamole zaradiť do svojho jedálnička.

Recept je jednoduchý:
Avokádo rozkrojte, vydlabte jeho dužinu, rozdrvte ju vidličkou, k tejto zmesi pridajte nadrobno nakrájané paradajky a cibuľu, osoľte, môžete pridať i čili, citrónovú šťavu a máme hotovo. Červená cibuľa je lepšia, zdravšia a jemnejšia ako biela, takže ak máte tú možnosť, použite červenú.

snídaně

Toto jedlo si viete sami upraviť podľa množstva cibule a čili papričiek. Ak preferujete pikantné, len ich tam pridajte trošku viac. Myslite však nato, ak pripravujete jedlo pre priateľov, pretože nie každý preferuje pikantné jedlá.
Tradične sa táto delikatesa konzumuje s tortila čipsami ktoré si namáčate do Guacamole no môžete ho natrieť ako nátierku na pečivo ktoré si ešte ozdobíte čerstvými pokrájanými paradajkami.

Tak hor sa do toho, pripravte si Guacamole a určite neoľutujete. Chute sa dokonale dopĺňajú a určite budú spokojní i vaši hostia alebo partneri. 

Recept, ako si vyrobiť dokonalé Guacamole
Ohodnoťte příspěvek